这个蛋糕居然不要烤箱啊！
不用烤箱能做蛋糕？能好吃？不会水？能蓬松？
在这里大胆的告诉大家：好吃、不上huo、蓬松柔软、一点也不水、奶香肆意超好吃。
这款的做法适合家里有娃的宝妈。
小朋友超爱吃的，香甜绵软的，老人都爱吃。
今天做的这个就是蔓越莓的蒸蛋糕。
准备食材：低筋面粉65、牛奶50、玉米油20、鸡蛋3个、白糖30、蔓越莓干20。
备注：
这些食材分量，只适合做6寸的蛋糕。
只能用低筋面粉做哦。
蔓越莓干可换成其他果干。
玉米油也可以用黄油代替。
蛋白一定要打发好，不然做出来会发硬。
害怕腥的，蛋清里可以加入几滴柠檬汁或者白醋。
全程中火蒸，蒸好之后要焖个5-10分钟再开盖，不然会回缩。
蒸出来的感觉跟烤箱的差不多。
超蓬松，这个配方不加果干，应该就是蛋糕胚了吧。
奶奶的、吃起来还有果干的颗粒感，越吃越好吃，小朋友也超爱。
爱吃蛋糕的，在家也可以自己做啦！
暑假做给自己的娃吃吧，妈妈的味道就有了。
