简单做法外酥里嫩,酸甜可口大人小孩都爱吃

感谢网友!我要把这个列入年夜饭菜单!!

年夜饭必点的一道菜那就是锅包肉呀~

真的巨巨巨巨好吃呀,每次一出锅一盘都不够吃 外酥里嫩,酸甜可口大人小孩都爱吃呀 做法简单,快安排上啦!!!

🥕食材:里脊肉、葱丝、胡萝卜丝、香菜、土豆淀粉

✅做法:

1⃣️调个料汁:2勺番茄酱➕1勺白醋➕1勺白糖➕少许盐➕2勺水搅拌均匀备用

2⃣️里脊肉切薄片➕姜丝、1勺料酒、少许盐抓拌均匀腌制20分钟

3⃣️土豆淀粉加入适量清水,静置半小时倒掉表面的水,加入肉片均匀裹上面糊

4⃣️油热放入肉片炸至定型捞出,在加热油温再复炸一次更酥脆

5⃣️锅里留点油,倒入料汁煮开加入配菜(姜葱丝、胡萝卜丝、香菜)再倒入肉片,翻炒均匀即可出锅

这不是快过年了,快把这道菜列入年夜饭菜单吧真的巨好吃家人们!!