老公最近这半个月几乎天天加班,连周末都没得休息,每天早出晚归的。
口气臭烘烘的,脸上长了好多痘痘,脾气越来越暴躁,孩子们闹腾声音大点都不行,辅导作业更是鸡飞狗跳。
婆婆看在眼里,隔天拿了一包野生的鸡骨草,让我煲靓汤给老公喝,甘甜润口,滋润灭火。

鸡骨草煲汤可以滋养我们的“小心肝”,清热气解du,健脾开胃。
海底椰,雪梨片都是清凉滋润灭火的好食材,搭配肉类,骨头,老母鸡煲成靓汤。
甘甜润口,一家老小都可以喝。连喝三五天,口气清新,痘痘全消,整个人都舒服了。
一年四季都能煲,不想喝汤也可以煲水喝。
适合经常熬夜的上班族,爱吃零食不喝水的孩子,容易上火脾气火爆的小伙伴。

准备食材:
野生鸡骨草一扎,扇骨400克,雪梨片5片,海底椰20克,无花果6个,南北杏10克,陈皮1瓣,生姜3片。
扇骨,排骨,猪横脷,瘦肉,母鸡都可以的,喜欢吃什么食材就放什么。

猪骨冷水下锅,放生姜料酒焯水去腥,撇去浮沫,捞出用温水清洗干净备用。
鸡骨草表皮有很多泥沙,要先浸泡,再掰开对着流动的水龙头反复冲洗干净。
其他煲汤的材料清洗干净后浸泡15分钟,更容易煮出味道。
把所有的食材放入砂锅中,加入适量的清水大火烧开转小火煲1个小时,出锅前简单调味就行。

砂锅炖出来的肉软烂入味不发柴,汤水甘甜滋润可口,营养健康又美味。
这比那种苦到五官变形的凉茶好喝太多了,滋润养gan还能灭火,大人孩子都爱喝。

春季潮热,夏季闷热,加班熬夜,上火了,煲一锅鸡骨草滋润灭火汤,里里外外都舒服了。