咱就是说,脾胃不好的家人看过来!我家学医的婆婆,那可是把“汤养脾胃”玩明白了 。以前我脾胃弱,吃点凉的就闹肚子,特别是三伏天整个人没精神还发胖,婆婆一拍大腿:“喝汤啊!汤喝对了,脾胃能像小太阳,把你身子暖得舒舒服服!” 这一年多跟着喝,我现在吃嘛嘛香,气色都亮堂了,必须把这些汤方子分享给大家!

✅肉丸山药汤
材料:猪肉馅、山药、葱姜、玉米淀粉、酱油、盐、油
做法:
1. 猪肉馅加玉米淀粉、酱油、葱姜末,顺着一个方向搅匀上劲;
2. 山药切段,热油下锅翻炒几下,加适量水;

3. 水开后,把肉馅搓成丸子下锅,煮到山药变软、丸子熟透,加盐调味,撒点葱花就成。
-这汤清淡鲜美,山药健脾,肉丸补铁,脾胃弱的喝着特舒服~

✅虫草花老鸭汤
材料:鸭肉、虫草花、黄芪、红枣、枸杞、葱姜、料酒、盐
做法:
1. 鸭肉加葱姜、料酒焯水去腥;
2. 把鸭肉、虫草花、黄芪、红枣放进锅里,加水没过食材;
3. 小火炖一个半小时,出锅前撒枸杞、加盐,汤浓肉香,滋阴又养脾胃。

– 我老公爱喝酒伤脾胃,喝这汤调理,现在胃不咋闹腾了~
✅香菇玉米排骨汤
材料:排骨、香菇、玉米、山药、红枣、葱姜、盐、油
做法:
1. 香菇泡发,排骨冷水下锅,加葱姜焯水;
2. 锅里放油,把排骨煎到微黄,加香菇、开水,炖煮40分钟;

3. 放玉米、山药、红枣,再煮20分钟,加盐调味。汤里食材丰富,营养全在汤里,补脾又补钙。
孩子爱喝这汤,每次连喝两碗,脾胃好了,长高也更有劲儿 ~
✅玉米排骨鸡脚汤
材料:鸡脚、排骨、玉米、胡萝卜、山药、陈皮、葱姜、料酒、盐、枸杞
做法:
1. 鸡脚、排骨加葱姜、料酒焯水;
2. 姜爆香,下排骨翻炒,放玉米、胡萝卜、山药、陈皮,大火煮开转小火;
3. 炖半小时后加鸡脚、红枣,接着煮40分钟,出锅前放枸杞。这汤胶原蛋白满满,脾胃差、皮肤松的姐妹别错过。

– 我喝这汤一段时间,皮肤都变细腻了,脾胃也跟着给力~
✅春笋三鲜汤
材料:排骨、春笋、胡萝卜、莴笋、香菇、盐
做法:
1. 排骨、春笋分别焯水;
2. 排骨、春笋、胡萝卜、莴笋、香菇下锅,加开水炖30分钟;
3. 放香菇、莴笋再炖20分钟,加盐调味。春天喝这汤,应季又养脾胃,鲜掉眉毛!

– 婆婆说春天吃春笋健脾,这汤我家春天常做,一家人脾胃都舒坦~
✅豌豆芽肉丸汤
材料:猪肉馅、豌豆尖、葱姜、玉米淀粉、酱油、盐、油
做法:
1. 猪肉馅加淀粉、酱油、葱姜末搅匀;
2. 水开下肉丸,煮3分钟;
3. 另起锅,热油爆香葱姜,加水烧开,放豌豆尖、肉丸,加盐调味。清淡爽口,夏天喝也没负担,还能养脾胃。

– 我夏天没胃口,就靠这汤续命,喝完脾胃暖暖的,吃饭也香了~
温馨提示
• 脾胃弱的人,汤别放太多油盐,清淡点更养人;
• 每种汤一周喝2 – 3次就行,别天天喝,给脾胃“喘口气”;
• 食材尽量选新鲜的,尤其是肉类、蔬菜,新鲜才有营养。
家人们,脾胃是后天之本,好好喝汤调理,身体真的会给你惊喜!跟着学医婆婆的法子,把脾胃养得棒棒的,吃啥都香,干啥都有劲儿~快动手试试这些汤,让脾胃也“享享福” !