入冬进补前、先祛湿～
准备食材：白朮10克 茯苓20克 芡实20克 赤小豆30克 薏米30克 蜜枣1颗 皖鱼尾一条
制作方法：1.皖鱼尾买回来先清洗干净鱼鳞上面的黏液、用厨房纸抹干水分、锅中热油下入2片姜片、煎至两面金黄即可装出来
2.薏米赤小豆不用洗、下锅炒至微微发黄、放凉后可洗净备用
3.白术、茯苓、芡实、蜜枣洗净
4.把所有食材放入珐琅锅或者砂锅中，加入适量热水、大火煮开转小火慢炖60分钟即可、出锅前加入食用盐调味
饮食不当伤脾胃，湿热自内生、
人如果饮食没有忌讳，喜欢吃生冷，肥腻之物，或是饮食无度，暴饮暴食。使体内阳气受损、导致脾胃虚弱、运化功能受到影响.我们身体无抵抗之力、使湿热内生。
所以我们要适当养脾、祛湿、所以我们广东人天天餐桌上少不了汤汤水水。
