真的是绝了,川渝人民可真会吃。
我一直以为折耳根是另外一个品种的食物。
我一直也挺好奇这个味道的,感觉有人恐惧,有人喜爱。
川渝的朋友就给我寄了一些,还顺带给了我最好吃的配方。

我拿到手的那一刻,就迫不及待尝试了。
做法很简单,就是凉拌。
我吃的第一口感觉是:这味道很新奇!
第二口感觉是:很脆爽,感觉还行!
第三口感觉是:挺好吃的,酸酸辣辣的。

做法其实就是:
把折耳根清洗干净、掰成一小节一小节的。
再放上酱料这一些,拌一拌就可以吃了。

后来我上网查阅了这个折耳根。
然后我惊奇的发现:南方的鱼腥草的根,就是折耳根。
哇塞!我平常都错过什么样的美食呀?

这酸酸辣辣,贼脆爽的感觉,爱透了。
嚼起来嘎嘣脆,真的是爱的人很爱。

突然想起老家爷爷送了一大盆鱼腥草。
改天回老家的时候挖挖看,是不是,哈哈哈!