夏天必吃丝瓜炒虾仁!!📋

今天吃丝瓜炒虾仁,很清甜的一道菜,夏天就想吃一些清淡的食物,这道菜非常合适。


食材🍱:丝瓜、虾仁、姜蒜。


做法👩‍🍳:
1、虾去掉虾壳剪开虾背,(我用的是海虾所以不用放盐腌制了)。
2、丝瓜去皮切块,蒜头拍碎,姜切丝。


3、热锅热油放入姜丝炒香,加入虾仁煎至两面金黄后盛出备用。
4、锅里重新倒油烧热,放入蒜粒,放入丝瓜加点水炒软,加少许盐和鸡粉调味。


5、再加入虾仁,翻炒一会即可出锅。