西葫芦这样做,清脆还低卡

今晚吃西葫芦炒肉片,简单又好吃快手菜,快点做起来吧~

食材🍱:西葫芦、瘦肉、蒜🧄。


做法👩‍🍳:
1、瘦肉切片加食盐、生抽、蚝油、鸡粉、玉米淀粉拌匀腌制十分钟,西葫芦切片,大蒜拍碎备用。


2、热锅热油放肉片翻至七分熟,加入蒜沫炒出香味后倒入西葫芦翻炒。


3、加少许食盐调味,再加一点点老抽调色,加少量清水防止粘锅,把西葫芦炒软就可以出锅啦!