我习惯晚睡熬夜,有时候加班做PPT,没工作就追剧看小说,刷刷短视频时间过得特别快。
现在天气热了,烧烤啤酒小龙虾夜宵又安排起来了。再加上熬夜,整个人的火气值蹭蹭往上涨。
早上起来嗓子会卡壳,一夜之间脸上的痘痘能长好几个呢,严重的时候喉 隆还会疼。
我妈看我状态不太对,又给我安排了青橄榄石斛瘦肉汤,润一润,超舒服。

石斛煲汤可以滋阴护gan,青橄榄润fei,还有下火的麦冬,搭配瘦肉煲汤。
说到瘦肉水,这是广东小朋友的省汤,清甜清淡又滋补,不温不燥,营养丰富。
口感是清甜的,因为加了青橄榄,喝完会有点回甘,挺好喝的。
瘦肉也可以换成排骨,鲍鱼,猪肺这些煲汤,对于经常抽烟,喉隆不舒服很管用的。

这是所有熬夜人士的“救星”,晚睡或者睡不好的朋友可以多喝。
食材搭配有青橄榄6-8颗、无花果6个、麦冬15克、新鲜石斛条2-3条、猪展肉。

做法如下图:
1.新鲜的猪展肉清洗干净后切成薄片,剁成肉泥后整理成肉饼放入炖盅底部压实。
2.其他煲汤的材料清洗干净也放进去,加入适量的清水隔水炖盅2个小时,出锅前简单调味。
加了无花果和蜜枣,口感清甜回甘,很好喝的,大人孩子都能喝。

正常我是只喝汤不吃料,炖锅的肉饼比较柴,我喝汤,我老公吃肉饼。
其他煲汤的食材就不吃了,橄榄炖过以后也没有啥味道了,精华都在汤水里。
现在天气这么热,每周煲1-2次润一润,真的好舒服。

身体是革命的本钱,经常熬夜的朋友可以多安排哦。