最近工作压力大，每天忙得晕头转向，整个人像被抽干了力气，下班回家倒头就睡。妈妈来我家小住，看我蔫巴巴的样子心疼坏了，第二天就去菜市场买了一堆食材，变着法儿给我炖黄豆海带排骨汤，说 “多喝这个，养人”。起初我只是应付着喝，没想到坚持一个月，整个人精神头都不一样了！
1️⃣ 食材入锅：排骨、黄豆、海带一起放进砂锅
2️⃣ 加水炖煮：加足量清水，大火煮沸后转小火
3️⃣ 慢熬提鲜：小火慢慢煲 1.5 小时⏳
4️⃣ 调味出锅：最后撒点盐，香气四溢！
小贴士：
1️⃣ 黄豆提前泡发，更容易煮软
2️⃣ 海带选厚实的，口感更有嚼劲
3️⃣ 排骨选带肉多的，汤头更浓郁
刚开始喝这汤时，我还嫌海带味道重。但妈妈每天雷打不动地给我盛一碗，说 “喝习惯就好了”。慢慢地，我竟爱上了这口醇厚的滋味，黄豆沙沙的，海带吸饱了汤汁，排骨炖得软烂脱骨，汤头更是鲜香浓郁。有天同事见我，直问是不是偷偷在健身，整个人看着活力满满。其实秘密全藏在妈妈煮的这碗汤里，暖胃又暖心～
