超下饭的蘑菇焖鸡！
那天在小红书刷到蘑菇焖鸡的食谱，刚巧家里有食材，就煮了，真的超下饭的一道菜，连孩子都说好吃。
蘑菇焖鸡
材料：
鸡肉 450g+-
罐头蘑菇 1罐
姜蒜适量
调味料：
蚝油 1汤匙
酱油 1汤匙
麻油 1汤匙
粟粉 1汤匙
胡椒粉 适量
做法：
- 调味料和鸡肉拌匀，腌制1小时。
- 粟粉放多是为了让鸡肉更嫩滑，最后炒出的汤汁会比较浓稠，无需勾芡。
- 爆香姜蒜，加入鸡肉爆炒,。加入蘑菇和半碗热水，加入适量黑酱油或老抽调色。
- 翻炒鸡肉，中小火焖15分钟。
超下饭的蘑菇焖鸡
超下饭的蘑菇焖鸡！
那天在小红书刷到蘑菇焖鸡的食谱，刚巧家里有食材，就煮了，真的超下饭的一道菜，连孩子都说好吃。
蘑菇焖鸡
材料：
鸡肉 450g+-
罐头蘑菇 1罐
姜蒜适量
调味料：
蚝油 1汤匙
酱油 1汤匙
麻油 1汤匙
粟粉 1汤匙
胡椒粉 适量
做法：
