手撕鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿冷水下锅加葱姜料酒煮，水开后中火煮15分钟
步骤 2
捞出用冷开水掉水
步骤 3
鸡腿撕成小块，骨头🦴不要
步骤 4
调酱汁，准备辣椒面，胡椒粉，蒜末，小米椒，芝麻
步骤 5
淋上热油
步骤 6
➕3勺生抽 ➕1勺蚝油 ➕1陈醋
步骤 7
➕小半勺盐和白糖
步骤 8
酱汁淋在鸡块上拌均匀
步骤 9
撒上适量葱花香菜，即可开吃
步骤 10
每次做这道，最先光盘就是它
步骤 11
家人们快试试吧
手撕鸡腿🦵的小贴士
家人们，酱汁可以根据自己和家人的口味调整，不能吃辣可以少放小米椒
