前几天广东回南天,出门忘记关窗户,回家到处都是湿哒哒的,墙壁,地板,天花板都是水。
就连人也感觉很沉重,有种睡不醒起不来的感觉,很困,没什么力气一样。
舌头跟刷白灰似的又白又厚重,脸上油腻长痘痘,上大号要按好几次水才能冲干净。
广东人都知道,这是身上的shi气太重了,安排一碗五指毛桃鸡汤除除湿就好了。

五指毛桃在南方有小人参的称号,它能健脾去湿,开胃润fei。煮出来有股椰香很好闻。
山药和板栗一起煲汤,补气的同时还能内调渣渣胃,莲子百合安神养心。
搭配自家养的小母鸡,汤汁金黄浓郁,口感鲜甜无比,炖出来香气十足,一点都不油腻。
连续喝上两三天,感觉整个人都轻盈舒服了,无湿真的会一身轻松。

每次我煲这个汤,都不用吃饭,喝汤吃料吃都饱,超满足的。
准备食材:
鸡肉,板栗,山药,莲子,百合,五指毛桃,随便抓一点。

鸡肉切小块,清洗干净后冷水下锅放生姜料酒焯水去腥,捞出洗净备用。
其他的食材清洗干净全部放入电饭煲中,加水煲1个小时左右,出锅前调味就可以了。
春雨绵绵,除湿正当时。五指毛桃鸡汤是每个广东人的必备技能,抽湿真的很快。

这个五指毛桃鸡汤非常平和,脾胃不太好,经常熬夜,头重脚轻的朋友要多喝。
不挑人的,男女老少一年四季都可以喝。营养美味,健脾去湿。
做法简单,不用砂锅,家里有电饭煲就能做。有时间可以试试哦。