今天给大家分享我们家从奶奶辈就开始流传的配方,猪心莲子百合汤,安神养心的。
我从小喝到大的土办法,小时候考试紧张睡不好,妈妈就会给我安排,喝完睡觉呼呼响。
工作后压力很大睡不好的时候我也会炖来喝。睡眠质量直线上升,早上起来精气神十足。

莲子百合都是安神养心,滋阴润躁的好食材。
被动熬夜也是熬夜,容易上huo。沙参和麦冬都是去火的,二者搭配,效果更好。
搭配猪心,以形补形,对脑力劳动者,上学的孩子,长期压力比较大的小伙伴非常友好。
每隔2天喝一次,坚持一段时间,你会发现入睡越来越快,有时候梦都来不及做天就亮了。
晚上睡得好,八十不见老,早上起来精神饱满,面色红润,气色简直不要太好了。

准备食材:
有莲子,紫百合,沙参,麦冬,去核红枣,枸杞,生姜,猪心
猪心要一整个哦,不要切片直接炖,要吃的时候再切,这样口感鲜嫩不发柴。
煲汤的材料不用很精确,每一种随便抓一点,多一点少一点都不要紧。

做法如下图:
猪心清洗干净浸泡出血水,冷水下锅加料酒焯水去腥,捞出清洗干净备用。
除枸杞外,其他所有的食材全部放入炖盅,加入适量的开水炖2个小时。
把猪心捞出来切成片再放回汤里,加盐调味一下就能喝了。

不加盐也可以的,汤水很清甜,一点都不会腥。
汤水喝完,猪心,莲子,百合都可以吃掉,软软糯糯的很好吃。
我妈妈和我奶奶她们经常喝,这么多年了从来没有听家人说有睡不好这个烦恼。

时代瞬息万变,现在的年轻人压力很大,尤其是上有老下有小的中年人。
身体是革命的本钱,睡眠更是重中之重。如果你们有这个烦恼,可以试试莲子百合莲子汤。
营养美味又好喝,还能让你睡得香香哦。