超级好下饭的爆炒猪肉片!
简简单单就可以搞定一餐，真的很香啦!
4人份
材料:
300克猪肉片，3粒洋葱，4条辣椒干，3瓣蒜，2条辣椒，4勺虾米
（爱吃辣的可以加多点辣椒）
调料:
1勺蚝油，1勺生抽，2勺老抽，1勺麻油，1勺料酒
步骤：
1）备料 – 洋葱切块、辣椒干与辣椒切成小段、虾米切碎、拍打蒜
2）分开爆香辣椒干与虾米，放一旁
3）调料全部加入碗中，搅拌均匀
4）大火热锅后，加入猪肉片，翻炒至熟
5）猪肉熟后马上加入切好的洋葱，蒜，辣椒翻炒一下
6）倒入酱汁，翻炒均匀后就可加入辣椒干与虾米
7）继续翻炒一分钟后就可以出锅了
