有没有人跟我一样，开始都觉得西兰花巨难吃。
那个梗又硬，除了白灼，想不出有什么好吃的？
虽然它是减脂界的刮油大师，但我不太爱。
直到我发现了这个吃法，才爱上的。
我觉得西兰花除了这个吃法，没有别的做法好吃的了。
这样子炒的西兰花：蒜香味浓郁、清脆爽口、特别入味好吃。
做法也超简易上手，请看下图。
备注：
西兰花一朵一朵摘下来之后，一定要放大量的盐，让西兰花足足泡上半个小时或者一个小时以上，吃起来才放心。（因为我上次泡出了虫子）
焯水变颜色就可以了，不需要太久。
这样的方法炒出的颜色是很翠绿的。
一点都不会影响那个口感，反而吃起来更好吃。
减脂期吃西兰花，不要再白灼了，快试试这个。
这样做比其他青菜还要好吃。
