这简直就是我的梦中情汤,省时、省力、省钱~
皮蛋菜心豆腐汤我平时做得最多的一道汤,比较清淡,也很方便,谁能不爱呀!
虽然说简单,还是挺下饭的,妥妥的打工人福音!

△光从食材来说,这够普遍吧!白菜、皮蛋、嫩豆腐随便一个超市都能凑齐,还不用为选材绞尽脑汁!
尤其是工作忙,没有充足时间做饭的时候,这个汤就显得很友好!

△做法简单,味道也不差,还比较清淡,详细做法分享给你们,收藏起来以备不时之需!

△一个人吃饭的时候煮上一份,既不浪费,营养健康还有保证,一道菜做下来5块钱的成本都不到!

△这样煮出来的豆腐特别软嫩(建议豆腐下锅前先焯一下水,可以有效去除生豆汁的味道)
菜心不用焯水可以直接放里面就行,出锅前放入调料一道美味可口的皮蛋豆腐汤就做好啦!