✨hi～姐妹们减脂期也要适当摄入碳水哦！不然后面容易💥食反弹，严重的还会影响姨妈😭
今天分享的「番茄杂粮烩饭」把杂粮米代替普通大米，杂粮有助肠道蠕动，营养也更加均衡～番茄汤汁浓稠，杂粮饭粒粒分明，一口下去简直不要太美味！烩饭好吃But一次也不要吃多哦！
✅【食材】
杂粮米(普通大米也可)120g｜番茄300g｜鸡蛋1个｜小葱｜蒜
🧂【调料】
盐半勺｜零脂番茄酱1勺｜生抽1勺
👩🏻🍳【前期准备】
▫️提前把饭煮好(煮干一些)
▫️番茄去皮切小块、蒜切末、鸡蛋划散 备用
【烹饪流程】
1⃣️ 锅中喷少许油，下蒜末炒香；倒入一半西红柿炒出沙，然后下入另一半西红柿炒至断生(嫌麻烦的姐妹一次性下锅也可)
2⃣️ 加入番茄2倍的清水，放半勺盐、1勺生抽、1勺零脂番茄酱，搅拌均匀后煮开
3⃣️ 小火把蛋液倒进去，边倒边用勺子慢慢搅拌；蛋液成型后倒入杂粮饭翻拌至汤汁浓稠，出锅前撒上葱花即可
㊙️【小tips】
▫️番茄去皮方法：1、顶部划十字刀口，在开水中浸泡一会儿；2、顶部划十字刀口，在燃气灶上烧至番茄表皮褶皱开裂
▫️番茄分2次加是为了丰富焖饭的口感，第1次炒出沙使番茄汤汁浓郁，第2次使番茄吃起来具有颗粒感
一口下去浓郁的番茄汤汁裹满每一粒杂粮饭，亲测巨巨巨巨巨好吃😋整顿500多大卡热量稍高，需要从一天中的早餐或者晚餐抠一点热量过来～姐妹们赶紧去试试吧‼️
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☀️好好吃饭｜快乐减脂✨
