今天整理冰箱,看到还有4根鸡腿被遗忘在角落!!这不得拿来安排个烤鸡腿吃吃!😁

真的,建议把这个配方碼住好嘛!!好香,好酥脆!!用了牛奶一起腌制吃起来有股淡淡的甜味呢!!鸡腿外酥里嫩,可以提前腌制一晚比较入味哦!!

食材:
鸡腿4、牛奶150ml、鸡蛋
做法:
1、准备裹粉:面粉、孜然粉、玉米淀粉、黑胡椒碎、盐搅匀
2、鸡腿剪开,加生抽2勺、老抽、蚝油、料酒各1勺,150ml牛奶腌制1小时

3、鸡腿先裹层蛋液,再裹层裹粉
4、放入空气炸锅刷油,180度15分钟,翻面再烤15分钟即可!出锅撒欧芹碎、辣椒粉!


