脆爽的酸菜搭配嫩滑的牛肉,真的是巨香

含泪干了三碗饭

巨巨巨好吃的酸菜牛肉,下饭又开胃,脆爽的酸菜搭配嫩滑的牛肉,真的是巨香

做法和食材都很简单,干饭人必学

🌟食材:酸菜、牛肉、小米椒、蒜

🌟做法:

1、牛肉用生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、油腌制15分钟

2、热锅热油下牛肉大火翻炒,炒至七分熟捞出备用

3、锅留底油下酸菜、小米椒、蒜炒香,加少许底盐,倒入牛肉,淋入米酒,加入鸡精调味,大火炒匀