
空气炸锅脆皮五花肉 馋这个很久了 做法真心简单又好吃😋 香喷喷 用生菜包着吃 肥而不腻 特别是五花肉的皮 烤的焦焦的 巨香!!!
用料
五花肉(600克)
盐 (40克)
姜 (1块)
料酒 (一勺)
干碟辣椒粉 (3勺)
盐鸡精(少许)
蚝油(1勺)
生抽(2勺)
食用油(1勺)
洋葱(半个)
白醋(1勺)
脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香!!的做法步骤
步骤 1

五花肉洗净
步骤 2

加 姜 八角 料酒一勺
步骤 3

煮半个小时
步骤 4

捞出切成图片这样 皮不要切断
步骤 5

加盐鸡精少许 1勺蚝油 2勺生抽 3勺干碟辣椒粉 1勺食用油 半个洋葱
步骤 6
抓拌均匀 腌制一小时以上

步骤 7

包上锡纸 猪皮用牙签扎小洞洞 放入锅中
步骤 8

刷一层白醋 铺一层食用盐
步骤 9

200度烤15分钟 去掉锡纸和食用盐
步骤 10

把洋葱倒进去 200度继续烤20~25分钟(中途翻面3次 去掉烤焦的洋葱
步骤 11

烤好的样子
步骤 12

脆皮超级香
步骤 13

酥酥脆脆
步骤 14

包着生菜吃真的绝了 肥而不腻
脆皮五花肉这样做 肥而不腻 巨香!!的小贴士
具体用量仅供参考 勺子大小就是平时吃饭用的那种 干碟辣椒粉巨香 不建议换别的辣椒粉 吃起来不会油腻 油都漏到下面去了 跟生菜是绝配!!!