好甜好嫩的菜心炒牛肉 一个人能吃完整盘😋

广式经典家常菜,有肉有青菜,菜心好嫩甜,牛肉香,一个人吃完一大盘没问题

做法写在图片上啦⬆️⬆️

♨️牛肉必须大火快炒,才会又香又嫩。炒菜心我用的是猪油,贼香

最后加的淀粉水,是1勺生抽+1勺生粉+半碗清水,勾薄芡即可!