今天分享一道美食，好吃又健康

番薯叶真的是超级好吃的叶类蔬菜啦！

不需要过多的调味料，一点点盐就够了，可以吃出菜本身的香味！

选番薯叶嫩尖的这种好吃！有粗的杆子可以掐掉！

分享给大家炒蔬菜翠绿的方法：

洗菜的时候水里放点盐，把菜浸泡一下，再清洗干净，可以保持菜更翠绿！

炒蔬菜一定要大🔥翻炒，最后再加盐，这样不会出水多！

蔬菜基本上大火快速翻炒3分钟左右就好啦！
如果是像白菜，上海青这种，可以先大🔥翻炒菜帮子，再翻炒菜叶，这样真的很香，又不会水水的

今天分享一道美食，好吃又健康📋