白灼菜心｜广东经典菜，美味低脂！
广东经典菜系，白灼菜心！🥬
我妈尝了一口，说怎么能这么好吃！
鲜嫩多汁，确实太太……太好了！
做法简单，姐妹们一定要试试！
🥬食材：菜心➕蒜末
做法：
1.菜心放盆中，加一小勺盐浸泡10分钟，再清洗干净；
2.料汁：两勺生抽➕一勺蚝油➕适量盐➕少许鸡精➕半勺淀粉➕半碗清水，搅拌均匀备用；
3.锅中水开加一小勺盐，适量食用油，先烫菜根约30秒，再全部放锅中烫1分钟，捞出控水，摆盘；
4.油热炒香蒜末，倒入料汁，煮至汤浓稠，起锅把料汁淋上菜心上，即可开吃了！
白灼菜心，鲜嫩多汁，美味低脂
