被低估的“白菜黄豆水”太牛了

我家孩子特别喜欢吃肉,一点青菜都不吃,还不爱喝水。

过年回老家各种零食不断,本身就是内热的身体,这回就更热了。好几天都不上一次厕所,又干又硬。

小小年纪嘴巴好臭,晚上也是翻来覆去的睡不踏实,早上起来眼屎都能糊住眼睛了。

我奶奶让我经常用黄豆一把加一点白菜叶子煮烂给孩子吃就好了。

一开始我跟老公都不太相信,这不就是白菜汤吗,我们家经常炒着吃,也没见有这用处。

但架不住奶奶的唠唠叨叨,出发点都是为了孩子好。食材家里都有,我试着煮了一碗。

口感清甜清甜的,黄豆软烂绵密,别说还是挺好吃的,中午孩子吃了一碗,没啥感觉。

毕竟是小食方,反应慢点也正常。连续煮了三天,饿了就吃,孩子说拉臭臭超丝滑顺畅。

我们都低估了“白菜黄豆水”的威力,没想到烂大街的白菜这么好用。

后来上网翻阅资料,才知道这个土办法在民间已经流传很久了,白菜清re补津液,黄豆才是人体的“清洁工”,它有丰富的膳食纤维,能推动chang道蠕动,让噗噗顺畅。

食材有大白菜叶子100克,黄豆30克。

黄豆提前浸泡一个小时,放入砂锅加水煮30分钟。

加入白菜叶子继续煮8-10分钟,尽可能把白菜煮软烂一下,更清甜。

出锅前可以简单的调味,不调味也可以,是清甜的,还蛮好喝的。

连汤带料全部吃掉,饿了就吃,太刮油了,效果真的很不错。

陈皮碎碎念:

这碗白菜水简直就是人体的“清道夫”,肚子里的“存货”全部都排出来。

坚持吃几天,清理得干干净净,口气清新,整个人都轻盈舒服了。