“祛湿不伤正,清热不损阳”💪来碗经典粤式

鸡骨草+猪横脷煲汤就是“清、调、补”结合

应对广东春季的湿邪跟肝火旺盛双重困扰杠杠的

春夏两季我基本搭配较多的是赤小豆、薏米、茯苓、芡实,也算蛮经典的搭配啦🧾

春季养生多养肝,放点棉茵陈也蛮好!益月干.利月旦👍尤其熬夜多、在春季阳气升发,肝火也上升🔝多祛祛火~整个人脾气都好点儿

猪横脷也属猪的胰脏,脾胃平时运化不强或经常食欲提不起来,也是蛮不错的!它对脾.胃都挺友好的一个食材❤️关键便宜又有用🌟

这道汤水食较为麻烦也就是处理猪横脷跟清洗鸡骨草啦 猪横脷的白色筋膜记得剔除干净,再用料酒焯水才能很好滴祛掉异味鸡骨草一定先浸泡再抓洗,不怕麻烦多冲洗几遍,感觉水清没什么杂质就就好啦👌

⚠️鸡骨草煲汤尽量选用头+草搭配起来,中医伯伯说这样煲汤效果也更好哟~

想要汤水不涩更好喝,放几颗蜜枣、无花果、一小瓣陈皮就okk~so easy😉家有孩子的可以跟我一样再放一根胡萝卜,色彩鲜更提起孩子食欲哈~

煲出来的汤水看着黑乎乎的,真的好好喝‼️妥妥的老少皆喜欢💕喝起来清甜滋润的好舒服,清热又祛🔥~多喝两碗多排掉湿邪浊气,睡觉嘎嘎好啦,人一整天的神清气爽~好酥胡呀~

一家老小都适宜的,特别广东岭南地区湿热的气候特点,一到“回南天”,整个人哪儿都不在状态每周煲2-3次这道鸡骨草绵茵陈猪横脷汤水,祛湿.消化.益月干月旦也是妥妥的~💥

也是广东地区家喻户晓较为经典的广东汤水之一,我们从小喝到大都一样爱喝~😋食材搭配简单常见,汤水也平和不挑人,大家也赶紧煲起来多喝几碗吧~春季不管大人孩子,多排湿、清热、祛月干🔥都蛮需要的~