酸酸辣辣超解腻~

🐔泰式酸辣鸡腿 酸酸辣辣超解腻

💛材料

鸡腿、青柠、小米辣、蒜头、香菜

做法

1.鸡腿用剪刀剪开,剔掉骨头,用 2勺料酒、1勺生抽、1勺白胡椒粉抹匀,腌制30分钟

2.把辣椒、蒜头、香菜切碎放入碗中,加入2勺生抽、1勺藤椒油、适量水,再挤入2颗小青柠汁搅拌均匀

3.锅中热油,鸡腿放锅里中小火煎,双面和四周都煎到微焦的状态

4.拿出切块,淋入调制好的料汁