国庆整整8天的小长假，我带着家人去云南旅游。

看不一样的风景，品不一样的美食，过程还是蛮愉快的，就是认床总睡不好。

白天逛逛吃吃，没怎么喝水吃水果，晚上翻来覆去睡不好，6号回来感觉整个人都要“冒烟”了。

脸上长了好多个痘痘，早上起来嘴巴又干又苦，脸色还黄黄的，跟水牛一样，怎么喝水都不解渴。回来后婆婆立马安排了广东经典“熬夜汤”，喝了2天，整个人都舒服了。

石斛，麦冬，玉竹在广东是滋润三宝，只要热气了，把这三件套搬出来，很快就能灭火。

搭配清橄榄，橄榄滋润润躁，喝完还有点回甘，润润的，对嗓子很友好。

放点排骨或者瘦肉煲汤，滋润，生津，灭火，营养，大人孩子都能喝。

单单喝汤还发挥不了它最大的作用，不管是煲汤还是煲水，都要把石斛捞出来嚼一嚼。把里面的胶质吃掉，营养才能被更好的吸收。

我跟老公平时工作忙，熬夜是避免不了的，有时间都会煲这个汤来喝，喝完感觉从头润到脚。

我婆婆是老广东人，特别擅长煲各种汤水，经常熬夜，上火，爱吃辣的朋友，这碗汤收好了。

准备食材：

青橄榄8颗、石斛8颗、西洋参5克、麦冬10克、玉竹15克、无花果5个、排骨/瘦肉适量。

做法如下图：

排骨冷水下锅，放葱姜料酒焯水去腥，捞出洗净备用，青橄榄对半切开。

把排骨和煲汤的材料全部放入炖盅，加入适量的清水，隔水炖2个小时。

出锅前放点盐调味就行，汤水清甜回甘不油腻，很清爽，很好喝哦。

石斛煮完一定要拿出来嚼一嚼，把胶质嚼出来再丢掉，别浪费了。

连续喝了2天，把出去旅游积攒下来的热气火气全部都给压下去并排出去。

老公说感觉整个人都“降温”了，润润的很舒服。

你可以不相信广东人的穿搭，但一定不要去质疑他们煲汤的搭配。

熬夜党，外卖党，喜欢吃烧烤，炸串，脸上长痘，宝娟嗓，刀片嗓，喝水不解渴。

快试试这碗广式“熬夜汤”，连喝两三天，整个人都舒服了。