家常版咖喱鸡,真的巨巨巨下饭!

破防了!这个配方真的巨巨巨好吃!


家常版咖喱鸡,真的巨巨巨下饭!


材料:鸡腿腿两只(约500克)土豆一个 洋葱半个

做法:
1.先把鸡腿斩成小块,用盐糖各半勺,生抽、料酒、沙茶酱各一勺,胡椒粉适量,生粉一大勺,适量花生油拌匀腌制20分钟。
2.先把土豆下油锅煎至微焦备用。


3.把鸡腿肉下锅煎香备用。
4.爆香姜蒜洋葱,然后下咖喱酱炒粘稠炒香。
5.下鸡腿肉翻炒均匀,加适量开水,倒入土豆,盖上锅盖小火焖煮10分钟。


6.倒入适量椰浆大火收汁,下葱花装饰。