把车前草和生姜放锅里蒸一蒸，没想到它的作用居然这么的厉害。

很多人都不知道车前草的珍贵，现在这个季节，在我们农村的田园里头，随处可见车前草，它不仅营养丰富，而且食用价值还非常的高，今天就来分享一个，我们农村老一辈的养生吃法，好处多的真的是说不完

【车前草姜丝茶】

做法：

把新鲜车前草的根部剪掉，加一把盐和一勺小苏打（盐水清洗可以有效的清除车前草里面的虫卵和脏东西），彻彻底底的清洗干净。

切成3～4厘米的小段，铺在蒸笼上，上面加上一些姜丝，车前草是寒性的，加上姜丝是为了让姜丝的热性，来中和一下车前草的寒性。

水开之后，蒸6～7分钟就可以了，这样可以有效的杀青和去除车前草里面的青涩味。

蒸好以后等不烫手了，挤干水分。

放锅里小火不停翻炒，就像炒茶叶一样，炒到完全无水分，炒的越干，保存的时间就越长。

把炒好的车前草姜丝茶放凉后，装入干净的密封玻璃罐保存，想吃的时候随时可以取，放个一年都不会坏。

每次喝的时候，取上一点加几粒枸冲入开水

喝的时候开水冲泡，再加几粒枸杞，微微放凉后就可以喝了。

纯天然，没有任何的添加剂，重点是好处多到说不完。

你们知道它的好处吗？如果有知道的，可以在评论区分享出来～