经常熬夜加班、喜欢辛辣重口、肝🔥旺、容易长豆；
经常口渴想喝水但是还是渴、胃口不佳、晚上睡眠不好、容易烦躁；
天气越来越热，还容易上🔥，煲这个苦瓜鲍鱼黄豆汤可以清热解毒，滋阴润燥，祛心火。
食材：苦瓜，鲍鱼，黄豆，干贝，姜片，玉竹，瘦肉/排骨
📝做法：
1. 黄豆、干贝提前泡发
2. 苦瓜去内囊切块，用盐水泡
3. 将鲍鱼壳和鲍鱼刷干净，鲍鱼壳和瘦肉/排骨一起焯水去浮沫
4. 所有食材洗净，加入锅中，隔水炖1.5-2h左右
加入少许盐即可
小贴士
1.想要汤水更清甜的，可以加少量石斛，能滋阴润燥。三伏天出汗多，可以帮助身体生津止渴。
2.鲍鱼壳留着一起煲汤～是中药里的石决明，有清肝明目、平肝潜阳的作用。刷洗干净以后焯水一起炖。
3.怕苦的宝宝可以苦瓜刮掉皮或者加入少量蜜枣或者无花果。
炖出来汤水清甜好喝，还有点回甘。三伏天闷热的天气煮一碗爱了
