今天分享一款老少皆宜的家常菜
香煎豆腐，外酥里嫩，咸鲜下饭 香浓的脆皮裹着嫩滑的豆腐 是吃一口就爱上的味道理
👉🏻食材：豆腐一块、蒜末、淀粉、鸡蛋两个
👉🏻步骤：
㊙️酱汁：1勺蒜末➕2勺生抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕一勺淀粉➕（一勺番茄酱）可加可不加➕一勺芝麻➕半碗水 搅拌均匀
2⃣️ 豆腐切三角形 裹上一层淀粉 裹上鸡蛋液 起锅热油放入豆腐 煎至两面金黄捞出
3⃣️ 锅中多余油倒出 放入煎好的豆腐 倒入调好的酱汁 开小火翻炒 豆腐裹满汤汁 汤汁浓稠 撒上葱花就可以出锅啦！
喜欢吃豆腐的快来一起试试看吧！
