
🔥我要夸爆这道葱爆牛肉,嫩滑多汁超下饭,大葱是灵魂,吸满了牛肉的汤汁,夹着牛肉一口下去实在太绝了,做法超简单,几分钟就能搞定!

📝【食材】:牛肉200g,大葱1根,蒜末

👩🍳【做法】:
1⃣牛肉横纹切薄片,参考图片方法腌制15分钟
2⃣热锅烧油,下蒜末爆香,倒入牛肉大火爆炒变色,盛出备用~
3⃣️另起锅干煸大葱到变软发黄,无需放油
4⃣️倒入牛肉翻炒均匀即可✅

🌟注意牛肉一定要油热后再下,要大火爆炒,变色就熟了,不然时间长了会柴哦~
🌟冰箱冻一会再切比较好切,记住这几点,80岁都能嚼得动~
相信我,学会这道菜你一定不后悔~

