天气已经渐渐变寒了,广东的秋冬季是非常干燥的,呼吸的每一口空气都是干巴巴的!
就算是每天喝两升的水,依然嘴唇干吧!
在广东呆了七八年了,啥也没学会,就学会了炖汤、炖汤、还是炖汤……
平常是一个星期炖一次汤,现在天气冷就一周喝3次左右,多喝喝汤汤水水是挺好的,润啊!

今日分享广东阿嬷的配方“石斛雪梨汤”!
日常熬夜族、抽烟喝酒族、容易上[火炬]族,都可以多喝这个汤!
广东阿嬷说这个就是“天然的矿泉水”很润啊!
全家老小都可以喝,甘甜美味、香甜可口!

食材准备:
猪骨头400g洗干净,(不爱吃这个,可换排骨,瘦肉、猪尾巴、扇骨都可以!)
雪梨一整个不用去皮,用盐搓洗表皮干净,切小块,去掉核!
石斛15g、沙参10g、百合10g、玉竹15g,用清水浸泡几分钟,然后清洗干净!
切两片姜去腥味、➕两颗蜜枣,有香甜味儿,温和!
(以是食材的克量,以及食材的处理清洁方式)

做法一:所有食材放一起,可用大锅、炖锅、小锅炖煮都可以!
做法二:加入适量要喝的水,煲1小时即可!
做法三:煲好后,记得加一点盐巴调味哦!

煲出来的味道是很清香的,别看我加那么多材料,但味道真的好喝!
雪梨的果肉可不用吃,因为我觉得煮过果肉不好吃,我主要是以喝汤为主,吃点猪肉就可以了!

汤水是甘甜爽口的,喝了一碗,我还会回购第二碗的,贼好喝!
喝完润润的,整个人都被滋润了!

爱喝汤的伙伴们,快试试这个配方!