进入冬季气候逐渐变得干燥，此时身体也容易受到冬燥的影响。近期确实感受到了冬季的燥热，喉咙发痒异物感，小朋友时不时的咳嗽声也让我特没安全感
偶然跟着倪师学习，知道甘蔗本身温热，但煮过的甘蔗却性质温和，润🫁生津，老广阿姨们很早就会买甘蔗根煮水当下火茶，特别是在燥热天气、熬夜、吃上🔥之后
《黄帝内经》里说“春夏养阳，秋冬养阴”。
《随息居饮食谱》中记载，甘蔗“养🩸，大卜阴脾
并且甘蔗含有丰富的铁元素，能帮助人体造*皿，并起到滋养润*燥的作用
但甘蔗本身偏寒凉，如果是虚寒体质的人多少有些忌惮。我们可以把它加热，褪去了寒凉、软化了膳食纤维，更容易被肠胃吸收
甘蔗红枣枸杞茶
食材：适量甘蔗（不用去皮），6个红枣，10粒枸杞
做法：放入锅里煮20分钟左右，出锅前加入枸杞
喉咙不舒服，来碗清清甜甜的甘蔗红枣煮水，喝完喉咙真的超舒服！
怎么选甘蔗
甘蔗有青皮和紫皮两种
▪️青皮甘蔗：偏凉，适合有内热的人，煮的时候可以搭配雪梨、马蹄等清热去火之品
▪️紫皮甘蔗：偏温，适合有虚寒的人，煮的时候可以搭配红枣、山药等温中健脾之品
