以前经常听村里的老人家说,脾胃不好人显老,我都是听听就算了,从来没放在心上。
工作了以后自己搬出来住,经常熬夜,不想做饭就点外卖,钱没赚多少,玻璃胃倒是有一个。
稍微贪嘴吃麻辣火锅,或者来一杯冰美食,立马就能感觉到肚子里翻江倒海的难受。
上周邻居送了我一袋自己家种的地瓜,很甜,让我搭配山药和百合一起煮,很养啤胃的。

真是想什么来什么,香甜软糯,满满一碗全是膳食纤维和维生素,健脾又暖胃。
每天一碗当早餐或者下午茶,撒上桂花干,香气扑鼻,跟个小甜汤一样很好坚持。
吃了三四天,早上蹲坑最多3分钟搞定,之前没有半小时是出不来厕所的。
连续吃了一个星期,口气清新,脸色红润,渣渣胃真的好舒服,气色都变好了。

准备食材:
红薯1个、山药半根、百合20g、枸杞适量、红糖1块。这是一个人的份量。
百合提前泡水更容易煮烂,也可以用新鲜的百合。山药削皮的时候记得戴手套。

做法如下图
地瓜和山药削皮后切成块状,和百合一起放入小奶锅中,加水煮20分钟。
加入枸杞和红糖继续煮1分钟,让红糖融化了以后就可以关火了。
最后加一勺淀粉水勾芡一下就可以出锅了。撒上桂花干或者玫瑰干,花香馥郁,好看又好吃。

糯唧唧的,红薯和山药入口即化,营养又好喝,煮上一锅,一家老少都能吃。
平时要是没时间熬煮,可以放入破壁机内,加800ML的清水打成豆浆喝,更省事。

陈皮碎碎念:
不能小瞧食补的威力,办法很土,但真的能养好脾胃。
胃口好了,上厕所通畅了,脸色红润又透亮,整个人都舒服了。