冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
从小就经常听村里的爷爷奶奶说，冬天要多吃萝卜，特别是下过霜以后的菜特别甜。
做萝卜粿，萝卜汤，或者晒萝卜干来炒肉吃，都很棒。但今天我想给大家分享一道新的菜品—萝卜饼。
不需要太多的工序，简单沙沙水，加上自己喜欢吃的小料煎熟即可。
我家孩子连吃了好几个都没吃够，真的巨巨好吃。加了虾皮，味道更加鲜美，补钙又营养。
还能加点花生米，香菇碎，火腿肠碎，葱花，香菜，任意自己喜欢的都能放。
家里有锅就能做，煎得外焦里糯还很鲜甜好吃，当早餐吃，配饭吃，还是当下午茶小点心都很赞。相信我，在家做这个，只有零次和无数次，适合老人和小孩子吃。
做法极其简单，厨房小白也能轻松驾驭，我把配方和具体做法一一分享出来。
准备食材：白萝卜丝180克，玉米淀粉15克，面粉15克，香菇，虾皮，葱花等。
具体做法如下图：
虾皮提前泡软，口感会更软更好吃，对小朋友和家里的老人比较友好。
萝卜丝和香菇焯水，捞出挤干水分，把所有的食材全部放在一起抓拌均匀。
整理成饼状，小小块的很容易熟，锅中喷油，把饼子放下去煎到两面金黄焦香即可。
空口直接吃就很棒了，大人吃撒点辣椒面，孩子吃蘸番茄酱，一上桌就光盘。
简简单单却十分美味，主要是健康，吃了萝卜饼，隔天上厕所几分钟就能搞定，顺畅。
用家里的空气炸锅烤也很方便，无油版的更健康，软糯鲜甜，你们一定要试试。
