很多人想要去除身体里的湿气,又担心吃凉的食材会伤到脾胃,也嫌养生做法太麻烦坚持不下来。其实不用特意调理,日常三餐多吃几样清淡家常菜,就能慢慢排出湿气,养护好脾胃。
玉米冬瓜牛肉丸汤

食材:玉米1段、冬瓜200克、牛肉丸8颗、生姜2片、少许食盐

做法:玉米切成小段,冬瓜去掉外皮切成块。锅里加水,放入姜片和玉米,煮15分钟。

再下入牛肉丸煮10分钟,最后放入冬瓜,煮到冬瓜变软,加一点盐调味就可以出锅。

作用:冬瓜可以带走身体多余的水分和潮气,玉米能温和养护脾胃,牛肉丸补充身体需要的营养。适合体内湿气重、身体浮肿、整天浑身没劲的人吃。
丝瓜肉丸汤

食材:丝瓜1根、猪肉馅150克、生姜2片、少许食盐

做法:猪肉馅加少量清水抓拌均匀,捏成大小合适的小肉丸。

锅里水烧开,放入姜片和肉丸,煮到肉丸全部浮起来。再放入去皮切好的丝瓜,小火煮5分钟,加盐调味即可。

作用:丝瓜口感清爽,不会让湿气停留在身体里,能缓解夏天身体闷热的情况。搭配鲜肉丸温和滋补,不会刺激肠胃。适合夏天心里燥热、肚子发胀、没有食欲、睡觉不安稳的人吃。
绿豆银耳羹

食材:绿豆80克、干银耳1朵、少许冰糖(不吃甜可以不放)

做法:绿豆和银耳提前用水泡软。

先把绿豆下锅煮20分钟,煮到豆皮裂开,再放入银耳,开小火慢炖30分钟,煮到汤汁变浓稠,根据自己口味加冰糖调味。

作用:可以清理身体里的热气和潮气,银耳能滋润养护脾胃,整体口感清淡不油腻。适合夏天怕热、嘴巴发干、夜里频繁醒的人吃。
夏至养生小总结
夏天去除湿气,不用昂贵的食材,家常简单吃法就够用。
经常吃这三道菜,能温和排出体内湿气、养护脾胃。坚持吃一段时间,身体不会发沉,吃饭胃口更好,睡觉也更安稳,轻轻松松度过夏天。