突然觉得湛江朋友做的鸡，才是正宗好吃的！
非常荣幸在他家吃过一回，被惊艳住了！
他不仅保留了鸡的肉质感和原味，在浇上自制的调料，没有把鸡的味道掩盖住，反而把鸡的鲜味引发出来了！
我以前做的葱姜鸡，都是带点苦涩味的！
直到我学会了正确的做法，才发现原来还可以这么好吃！
鲜嫩多汁的鸡肉，好吃又不腻，还有浓郁的姜的香味，一点都不辣口，越吃越好吃！
做法如上图片所示！
备注：
1️⃣切姜末的时候一定要把皮去掉！
2️⃣把姜剁成末后，过一遍水，可以去除苦味和涩味还有辣味！
3️⃣这个姜末是至关重要的，做对了，很好吃！
这个做法还是湛江的朋友教我的，非常感谢！
我回到家就迫不及待地做了，真的很好吃！
我又学会了一道关于鸡的，美味做法！
家人们爱吃鸡的，也一定要试一试！
