去朋友家做客，阿姨做了一大桌子菜，吃饭的时候看着面前刚好放着这道酸菜五花肉，说真的我筷子都没停过，太下饭了，五花肉肥而不腻，再配上酸菜太绝了！我一个人差不多炫了一半，最后都不好意思夹了！
△吃完饭后虚心向阿姨请教做法，通过阿姨耐心的讲解，咱也学会啦方法如下图
△重点：购买五花肉时尽可能买这种肥瘦相间的，这样做出来才下饭，太肥了怕吃不了几块
△讲真，炖的时候满屋飘香，都还没炖透就已经忍不住流口水了，酸菜的酸味综合了五花肉的油腻，真的巨巨巨下饭。友情提示：正在减肥的朋友奉劝你别做，做了怕你忍不住破戒
△炖的时候要多炖一下，大家还可以放一些自己喜欢吃的菜一起炖，炖出来都好吃，个人觉得这种做法更下饭。
