
材料:

猪肚一包
新鲜整鸡一只
姜片适量
枸杞适量
红枣适量
莲子适量
胡椒粒一大把





做法如图~

猪肚是处理好的,但是再用白醋和面粉再反复清洗两遍,也是汤好喝的关键
⚠️另一个关键是把猪肚焯水后
切好条一定要炒一下再加入水
汤汁会变白
如果喜欢猪肚软烂一些
可以多煮一些时间再放入鸡肉👌


材料:

猪肚一包
新鲜整鸡一只
姜片适量
枸杞适量
红枣适量
莲子适量
胡椒粒一大把





做法如图~

猪肚是处理好的,但是再用白醋和面粉再反复清洗两遍,也是汤好喝的关键
⚠️另一个关键是把猪肚焯水后
切好条一定要炒一下再加入水
汤汁会变白
如果喜欢猪肚软烂一些
可以多煮一些时间再放入鸡肉👌
