猪肚鸡,秋冬必喝的汤~这一碗被暖到了

材料:

猪肚一包

新鲜整鸡一只

姜片适量

枸杞适量

红枣适量

莲子适量

胡椒粒一大把

做法如图~

猪肚是处理好的,但是再用白醋和面粉再反复清洗两遍,也是汤好喝的关键

⚠️另一个关键是把猪肚焯水后

切好条一定要炒一下再加入水

汤汁会变白

如果喜欢猪肚软烂一些

可以多煮一些时间再放入鸡肉👌