三伏天的晚餐,怎么少得了丝瓜鸡蛋汤呢。


食材🍱:丝瓜、鸡蛋、嫩豆腐。

做法👩🍳:
1、丝瓜去皮切块,豆腐也切小块备用。
2、打三个鸡蛋搅散,热锅热油倒入蛋液煎熟,再加入适量开水。

3、加入丝瓜和豆腐,盖上锅盖煮5分钟左右,加入少许盐和鸡精调味,再煮1分钟即可出锅。

三伏天的晚餐,怎么少得了丝瓜鸡蛋汤呢。


食材🍱:丝瓜、鸡蛋、嫩豆腐。

做法👩🍳:
1、丝瓜去皮切块,豆腐也切小块备用。
2、打三个鸡蛋搅散,热锅热油倒入蛋液煎熟,再加入适量开水。

3、加入丝瓜和豆腐,盖上锅盖煮5分钟左右,加入少许盐和鸡精调味,再煮1分钟即可出锅。
