好吃不腻的做法!简单还不容易翻车!!

好吃不腻的做法!简单、不容易翻车,平底锅、电饭煲都可以做!减脂的朋友们记得鸡腿去皮哦

食材:

鸡腿,鸡蛋,姜蒜,香叶,八角,花椒,冰糖

做法:

1.鸡腿洗净去皮划花刀,鸡蛋煮熟剥壳划花刀

2.准备好姜蒜、香叶、八角、花椒、冰糖

3.调料汁:4勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒搅匀

4.鸡腿冷水下锅放姜片料酒焯水,水开撇去浮末捞出洗净

5.锅中倒入所有食材,倒入调好的料汁加开水没过鸡腿搅匀,大火烧开转中小火煮30分钟,最后关火,浸泡2小时以上哦,时间越长越入味!