夏天容易上火积热毒,多喝这道汤清热排毒🦠!


清热解🦠毒、养心安神,关键汤水还特别好喝!
夏天孩子积湿热、容易长痱子,
大人爱吃辛辣重口,前胸后背总长痘的都可以试试,
一周安排1-2次,清一清体内的郁热跟火气~

材料(2人份):
绿豆15g、百合15g、莲子15g、姜2片、
无花果4个、陈皮1瓣、鸽子1只

做法:
鸽子按喜好焯水,所有食材清洗干净后放入炖盅
加适量温水炖煮2小时,出锅前加适量盐调味即可。
汤水清甜好喝不油腻,喝完全身都会很舒服!

绿豆百合虽偏寒凉,
但与陈皮鸽子搭配之后互为中和,
整个搭配有清有补,
不用担心寒泄,也不怕补得太过,
大人、小孩都可以放心喝。