自从学会自己炸臭豆腐，街边的商贩就再也挣不到我的钱了闻起来臭吃起来真的香蒜末的香和辣椒油的香简直让臭豆腐升华了
臭豆腐料汁:
第一步 一勺麻酱用1/4碗凉白开懈开
第二步 加1勺生抽
第三步 加半勺蚝油
第四步 加一块臭豆腐
第五步 加半勺盐
第六步 加少许鸡精搅拌均匀备用
✅辣椒油制作方法:
【第一】2勺辣椒面
【第二】1勺熟白芝麻
【第三】烧开的热油浇上去
步骤:
【第1步 】准备北豆腐 葱蒜小米辣香菜末 辣椒油
【第2步 】油温6成热(豆腐下去有气泡） 豆腐下锅炸
【第3步 】中大火炸至外酥里嫩约10分钟
【第4步 】捞出豆腐备用
【第5步 】把臭豆腐料汁浇上
【第6步 】撒上葱蒜小米辣香菜末辣椒油
