这个万能火辣酱真的很实用,无论你是拌什么都好吃!

今天我用它做的火辣鸡爪也是无敌好吃,存一罐这个酱料吃什么都很方便,简单拌个豆腐它都好吃,绝对是你家冰箱必不可少的酱料,因为它值得👍🏻

食材:
辣椒面(100g)+香菜+青红椒+葱花


做法:
1️⃣100g辣椒面分两碗装,一碗用少许热水搅拌成图片状,干一点,不要太稀,另一碗淋上热油,搅拌,也是不要太稀
2️⃣这两样全部倒入同一个碗中,加1勺牛肉粉或鸡精,半勺味精,¼勺胡椒粉,2勺孜然粉,1袋方便面里边的调料包,趁热搅拌均匀,倒入料汁👇🏻,在倒入香菜碎,葱花,青红椒,2勺白芝麻搅拌均匀
3️⃣料汁:海鲜酱油10勺(60g),必须用海鲜酱油哈,生抽不行,苹果醋6勺(40g),雪碧9勺(50g),糖稀3勺(30g)没有就不放,白糖7勺(70g),香油¼勺(2g)

重点:勺就用图里的那个勺,就是家里的正餐勺,尺寸大概直径3.8cm